[DOWNLOAD] "Cahiers de l'Atelier n° 563" by Various Authors # eBook PDF Kindle ePub Free

eBook details
- Title: Cahiers de l'Atelier n° 563
- Author : Various Authors
- Release Date : January 10, 2020
- Genre: Social Science,Books,Nonfiction,Science & Nature,Agriculture,
- Pages : * pages
- Size : 674 KB
Description
La faim augmente dans le monde depuis quatre ans, notamment en Asie, en Afrique et en AmĂ©rique latine. En 2018, plus de 821 millions de personnes Ă©taient sous-alimentĂ©es et prĂšs dâun ĂȘtre humain sur quatre a souffert dâinsĂ©curitĂ© alimentaire.
Cette situation, liĂ©e en grande partie Ă notre modĂšle agroalimentaire internationalisĂ©, touche le Nord comme le Sud : 8 % de la population europĂ©enne souffre dâinsĂ©curitĂ© alimentaire et la prĂ©valence de la malnutrition progresse partout dans le monde.
Dans un contexte de croissance dĂ©mographique forte, de dĂ©rĂšglement climatique et dâĂ©puisement des ressources naturelles, rĂ©soudre le problĂšme de la faim suppose des changements radicaux. Cela suppose de sortir dâun modĂšle agro-industriel qui dĂ©truit la planĂšte et appauvrit les paysans pour promouvoir un modĂšle agroĂ©cologique qui assure Ă tous une alimentation saine, diversifiĂ©e, durable et Ă©quitable.
Les articles rassemblĂ©s dans ce Cahier, rĂ©alisĂ© en partenariat avec le CCFD-Terre Solidaire, mĂȘlent Ă©troitement cas concrets et analyses globales, afin dâesquisser le chemin Ă suivre pour ĂȘtre en mesure de (bien) nourrir 10 milliards dâhumains en 2050.