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[DOWNLOAD] "Cahiers de l'Atelier n° 563" by Various Authors # eBook PDF Kindle ePub Free

Cahiers de l'Atelier n° 563

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eBook details

  • Title: Cahiers de l'Atelier n° 563
  • Author : Various Authors
  • Release Date : January 10, 2020
  • Genre: Social Science,Books,Nonfiction,Science & Nature,Agriculture,
  • Pages : * pages
  • Size : 674 KB

Description

La faim augmente dans le monde depuis quatre ans, notamment en Asie, en Afrique et en AmĂ©rique latine. En 2018, plus de 821 millions de personnes Ă©taient sous-alimentĂ©es et prĂšs d’un ĂȘtre humain sur quatre a souffert d’insĂ©curitĂ© alimentaire.

Cette situation, liĂ©e en grande partie Ă  notre modĂšle agroalimentaire internationalisĂ©, touche le Nord comme le Sud : 8 % de la population europĂ©enne souffre d’insĂ©curitĂ© alimentaire et la prĂ©valence de la malnutrition progresse partout dans le monde.

Dans un contexte de croissance dĂ©mographique forte, de dĂ©rĂšglement climatique et d’épuisement des ressources naturelles, rĂ©soudre le problĂšme de la faim suppose des changements radicaux. Cela suppose de sortir d’un modĂšle agro-industriel qui dĂ©truit la planĂšte et appauvrit les paysans pour promouvoir un modĂšle agroĂ©cologique qui assure Ă  tous une alimentation saine, diversifiĂ©e, durable et Ă©quitable.

Les articles rassemblĂ©s dans ce Cahier, rĂ©alisĂ© en partenariat avec le CCFD-Terre Solidaire, mĂȘlent Ă©troitement cas concrets et analyses globales, afin d’esquisser le chemin Ă  suivre pour ĂȘtre en mesure de (bien) nourrir 10 milliards d’humains en 2050.


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